Przepisy na ciasta należą do jednych z najczęściej zakupowanych w naszym społeczeństwie. Desery i ciasta bowiem to istna przyjemność dla naszego podniebienia, poza tym potrafią one poprawić nam nastrój. Niestety ciasta i desery są również kaloryczne, zwłaszcza te na bazie czekolady, śmietany, mąki pszennej i cukru. Dlatego kobiety dbające o linię i przestrzegające diety rzadko pozwalają sobie na tego rodzaju przegryzkę. Przepisy na ciasta zdrowe i małokaloryczne są również dostępne wystarczy tylko trochę poszukać, aby znaleźć taki zdrowy deser, którego bazą są owoce lub warzywa. Ciasto marchewkowe to doskonały przykład tego rodzaju deseru, jest zdrowe, mało tuczące, a przy tym bardzo smaczne. Ponadto możemy zmodyfikować dany przepis i użyć mąki pełnoziarnistej zamiast pszennej oraz cukru brązowego zamiast zwykłego. Ciasto marchewkowe jest proste w wykonaniu, wystarczy wymieszać 2 jajka, 200 g cukru, 150 ml oleju roślinnego, 200 g drobno startej marchewki,  200 g mąki, pół łyżeczki sody i proszku do pieczenia. Następnie przelać ciasto do formy i piec godzinę w piekarniku nagrzanym do 150 stopni, smacznego.  Ciasto marchewkowe jest proste w wykonaniu, zdrowe i z pewnością zachwyci podniebienie każdego domownika.